Tofu delicacy

私はあまり外食に出ませんが、その代わりに人が誘ってくれるとホイホイと出かけます。今回は少し前に誕生日を迎えた友人の希望で、高梁市にある豆富（豆腐ではない）料理専門店へ予約を取って行ってきました。その名も「雲白（くもじろ）」。こじんまりとした、お昼にだけ営業をされている、年配の方々が働いている、遠い高梁にあるお店です。ですがミシュランプレートに掲載されたとあって駐車場には県外ナンバーもあり、予約なしには入れない状態でした。

お料理はどれも美味しい、大豆の味が濃く感じられるものばかり。でもわざわざ高梁まで片道１時間半かけていくにはなかなか遠いです。

ですがその友人はこう言ってくれるのです。

「あ～、川の景色に山の雰囲気がきれいで、それだけでもここまで来た甲斐があったわぁ。今日はお付き合い、ありがとうね。」と。彼女とはもう２５年程のお付き合い。でもいつもこういった可愛いことを言ってくれるのです。

そういえば、お隣のテーブルには作業服を着た中年男性二人組が美味しくお膳を頂いていました。日曜日にお仕事をされているんであろう、でも予約を取り、男二人、決して安くはないランチを食べに来ていることがなんだかいいなぁと思ったのです。

そう思いながら岡山市内に帰着。美味しくお高い豆富料理を頂き、健康的な胃袋になったあと、その友達とドーナツ屋に寄って、胃袋を油でコーティングして帰りました。