熱いケーキはお好きですか。

Seasonal fruits are always good.
ガーデニングがご趣味のT子さん、県北の園芸屋さんでたくさんイチゴを手に入れられたそう。
そこでレモン汁をたくさん効かせたイチゴジャムを作って持ってきてくださいました。
イチゴはスーパーなどの店頭では早春から売られていますが、露地栽培は本来ならちょうど5月ですね。

単にトーストに塗るのではもったいない。。。
ということで翌日の朝食は卵なしのパンケーキにしてみました。
市販のジャムの量ではほんのりとしか味がわからないのですが、この手作りで下さったのはたくさん使えます。
卵を入れず、イチゴの味がわかるように。

美味しいらしい、ちびっ子タツキは物も言わず食べました。
大好きなソーセージも一緒に出したのにも関わらず、そちらに手を出したのはずっと後からです。
残ったジャムはマフィンか豆腐アイスクリームにでもしようかと考え中。

しかし、いつも思うのは、パンケーキとホットケーキの違いとはナンなんでしょうか。
英語ではホットケーキとはもちろん言いません。
ところが最近の日本語では両方言いますね。
日本語ではどちらが正しいのでしょうか。